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I Luso-Petiscada: A mouraria Alfacinha em Ferrol

25-01-2016

  16:50:00, por artabria   , 160 palavras  
Categorias: Gastronomia

I Luso-Petiscada: A mouraria Alfacinha em Ferrol

Na próxima sexta-feira, 29 de janeiro, contamos com umha nova jornada gastronómica no Centro Social da mao das companheiras da Associação Cultural O Beco da Língua.

A jornada dará início às 18.00hs com um ateliê onde aprenderemos a preparar Humus, Guacamole, Burguer de Falafel e Cocadas da Síria.

O preço do obradoiro é de 5 euros com direito à degustaçom da ementa preparada a partir das 21.00h. Para aqueles/as que nom poidam participar ou a cozinha nom seja o deles/as também poderám degustar os produtos elaborados por um preço de 5 euros.

Segundo as companheiras do Beco da Língua "Trata-se de continuarmos a aproximar distintos sabores da lusofonia a Ferrol. Nesta ocasião fazemos uma aposta pelo veganismo, através dos sabores mais árabes que podemos encontrar no bairro da Mouraria em Lisboa.

Queremos aprender e que aprendam connosco por isso o evento é mais do que uma simples comida,, prepararemos tudo entre todas, aprenderemos nomes de ingredientes, de processos, de instrumentos de cozinha, etc."

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Horário de Abertura
- Segundas a sextas 10.00h-13.30h // 17.30h-feche
- Sextas e Sábados 18.00h-feche

A Associaçom Reintegracionista Artábria, nascida em 1992 em Narom, transformou-se em abril de 1998 em Fundaçom, inaugurando em setembro desse mesmo ano o seu Centro Social.

A Fundaçom Artábria está declarada de Interesse Galego e classificada de interesse cultural, com o número de inscriçom 54 e CIF:G15645518.


Para saberes mais, lê a definiçom da Artábria na wikipédia + info

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