paresce que este domingo já imos gozar do tempo próprio da primavera, polo que...
IMOS POR FIM AO PEDROSO COM O ROTEIRO-ROMARIA DA PRIMAVERA que se cancelara o domingo passado por causa da chuvia.

O plan segue a ser o mesmo: saimos às 12h00 do Pichel caminho do Pedroso, onde teremos festa, churrasco, jogos populares, música, etc. etc. Vem e participa!

Roteiro e romaria de BEM-VINDA da PRIMAVERA

Vem celebrar que já é primavera!!! Saimos este domingo 30 de março às 12h00 do C.S. O Pichel caminho do monte Pedroso, onde teremos festa, jantar, jogos populares, música, etc. etc.

Anima-te a vir com a tua merenda para compartir, os teus instrumentos... e muita gana de pasa-lo bem!!!

Entre as muitas actividades que A Gentalha estamos a preparar para celebrar o nosso 4º aniversário, vamos ter um JANTAR TEMÁTICO um bocado especial: em vez de se dedicar a um produto concreto, vai ser umha RECOPILAÇOM DAS MELHORES RECEITAS que degustamos ao longo dos 18 jantares que já fôrom celebrados!

Para fazer a selecçom, necessitamos a colaboraçom de todo o mundo!!! Achega como comentário a este artigo qual foi a especialidade mais deliciosa que provaste no Pichel, qual figeste e tivo tanto êxito que queres repetir, qual ficaste com vontade de experimentares... qualquer sugestom será bem-vinda!

Para ajudar-vos a lembrar, alguns dos temas dos jantares foram: pataca, pimento, cenoura, feijons verdes, beringela, cabacinha, favas, garavanzos, tomate, cogumelos, castanhas, queijo, ovos, grelos, maça, gastronomia catalana...

A comissom de meio natural da Gentalha vem de editar, em colaboraçom com ADEGA, um folheto que pretende fazer-nos reflectir um bocado sobre os nossos hábitos nestas datas de Natal em que as práticas consumistas e ecologicamente insustentáveis se disparam. Por se nom encontras o folheto, aqui está umha parte do seu conteúdo:

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esta fim de semana estará dedicada aos cogumelos no Pichel!

as actividades começam a sexta às 20h com umha PALESTRA sobre "A biologia dos cogumelos" do biólogo micólogo Martín Souto Souto, quem também nos acompanhará o sábado de manhá a apanhá-los. A SAÍDA será às 10h30 do Pichel (anotar-se antes no 660890655).

Depois, o sábado às 21h, degustaremos os cogumelos apanhados (e os que cada quem queira trazer) no noso 18º JANTAR TEMÁTICO (olho, polo tanto esta vez é ceia!). Anima-te a cozinhar ou fai umha achega de 3 eurinhos

Aqui tedes um pequeno texto informativo sobre a importancia da castanha na Galiza e tambem as receitas que elaboramos no obradoiro de cozinha do passado sábado 17... hummmm!

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às 18h00 obradoiro de cozinha com castanhas

e dépois, às 21h00...

17º jantar temático do Pichel (olho, esta vez é ceia!), no que degustaremos as especialidades elaboradas no obradoiro e, como sempre, as que queira trazer cada quem: castanhas cozidas, assadas, com leite, caldo, puré, mousse, torta, marróns glacés, etc. etc.

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Coincidindo co começo do outono...
ROTEIRO E ROMARIA DE DESPEDIDA DO VERAO

Domingo 23 de setembro, saída às 11h 30 do C.S. O Pichel (para ir de autocarro)

Roteiro polas ribeiras do rio Tambre e ao remate... jantar, música, jogos populares, plantaçom de carvalhos, etc., etc.

Animade-vos a vir, com a vossa merenda, instrumentos, ánimo para caminhar um pouco e, sobre todo, de passar bem!

... e vam 15! Este sábado dia 15, ás 14h 00, degustaremos um outro produto galego de temporada, os FEIJONS VERDES.

Como sempre, podes trazer a tua especialidade ou fazer umha achega de só 2 euros.

Aqui algumhas sugestons: caldo de feijons, menestra, saladas, cozidos com ovos e maionese, gratinados com tomate, panados, com alhada... Ou como tu quigeres, pom imaginaçom!

Um par de ideas singelas:

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o sábado 14 de julho às 14h 00... jantar temático de CENOURA

e de sobremesa... MORANGOS(é agora o tempo deles no país!)

como sempre, traz a tua especialidade ou fai umha achega de 2 eurinhos

Esperamos-te!

este sábado dia 9, ás 14h 00, teremos no Pichel outro dos nossos já afamados jantares temáticos, nesta ocasiom protagonizado polo tomate: em saladas, recheados, em cremes, assados, etc. etc.

como sempre, traz a tua especialidade ou fai umha achega de 2 euros.
Esperamos-te!

este sábado 19 de maio ás 14h00 teremos oportunidade de experimentar os sabores da cozinha catalana: cocas, escalivada, pa amb tomàquet...
(como sempre, trae a tua especialidade ou fai umha achega de 2 euros)

e depois... sairemos transplantar os carvalhos que plantaramos em outono e nasceron esta primavera no terraço do Pichel: som mais de 25!

Trás visitar o canhom do Sil, a Coordenadora Galega de Roteiros percorre outro rio emblemático do País. Será o fim de semana do 28 e 29 de Abril, e com o apoio logístico da Gentalha do Pichel e a associaçom noiesa Roi Soga de Lobeira, que se responsabilizam pola organizaçom. A ideia das e dos organizadores é conhecer 'umha das fragas atlánticas mais importantes do país', entre os concelhos de Negreira e Noia, e denunciar 'as agressons ambientais' aos rios e às rias. Nas jornadas também haverá lugar para a reivindicaçom.

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Já se pode ver no Pichel a primeira parte da exposiçom sobre o MST-Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem-terra do Brasil, do fotógrafo Sebastião Salgado. A partir do 25 de Abril aproximadamente, exporá-se a segunda parte.

Som em total 45 fotos que abordam cinco temas:
-GENTE DA TERRA
-TRABALHADORES DA TERRA
-FORÇA DA VIDA
-MIGRAÇÕES PARA A CIDADE
-A LUTA PELA TERRA