... e vam 15! Este sábado dia 15, ás 14h 00, degustaremos um outro produto galego de temporada, os FEIJONS VERDES.

Como sempre, podes trazer a tua especialidade ou fazer umha achega de só 2 euros.

Aqui algumhas sugestons: caldo de feijons, menestra, saladas, cozidos com ovos e maionese, gratinados com tomate, panados, com alhada... Ou como tu quigeres, pom imaginaçom!

Um par de ideas singelas:

Continua:

CALDO DE FEIJONS VERDES
Feijons verdes, patacas e cenoura, todo cortado pequeninho e cozido, como o caldo "normal".

SALADA NIZARDA
250 gr feijons verdes, 6 patacas pequenas, 6 tomates pequenos, 1 leituga, 50 gr de azeitonas pretas, 2 colheradas de alcaparras, sal, vinagre ou limom, azeite de oliva.
Cortar em dados os tomates e os feijons e as patacas cozidos. Fazer umha vinagreta e adereçar as verduras. Colocar sobre as folhas de leituga e adornar com as azeitonas e as alcaparras.