Repetimos um dos produtos que mais sucesso tiveram como protagonistas dos nossos jantares temáticos: o PIMENTO. De Padrom, da Arnoia, de Mougam, do Couto... e fritidos, assados, com diversos recheios, etc. etc.: experimenta com a tua imaginaçom e compartilha a tua especialidade este sábado 18, coma sempre às 14h30 (em ponto, por favor!) no Pichel.

O Projecto Rios é umha iniciativa de concenciaçom, educaçom e participaçom cidadá em defesa dos nossos rios, posta em marcha por ADEGA em 2004. Consiste em que pessoas ou grupos voluntários realizem inspecçons do estado de um rio da sua localidade ou arredores, duas vezes ao ano, ia partir de umha metodologia de uns materiais de apoio proporcionados polo Projecto Rios. Com todos os dados de todos os grupos, elaboram-se informes anuais com finalidade educativa de de denuncia ambiental.

O grupo da Gentalha encarrega-se de um treito de 500 m do rio Sar, no contorno do Multiusos de Sar e a piscina. Fazemos a saída de inspecçom da campanha de Primavera o próximo domingo 31 de maio às 16h00. Animas-te a participar connosco?

Mais info na web do Projecto Rios (www.proxectorios.org), na comissom de meio natural ou no telefone 660890655.

27 de novembro
21h00
A vindoura quinta feira o Pichel acolhe umha charla sobre a problemática do AVE na Galiza desde umha perspectiva ambientalista. Contaremos com o responsável de energia e transporte da associaçom ecologista Verdegaia, Xan Duro, quem apresentará um modelo de mobilidade alternativo ao comboio de alta velocidade que nos querem impôr.

Novo documento da comissom de conhecimento do meio natural
http://issuu.com/gentalha/docs/panfleto_jantares

A sessom de esta semana, intitulada "Consumismo e sustentabilidade" tivo que ser adiada para a QUINTA 18, à mesma hora prevista (22h00). A seguinte e última sessom "Um olhar tradicional: a partilha da água na raia galego-portuguesa", fica no dia e hora previstas. Desculpade as molestias!

Saladas, guisos, sopas, paelhas, sobremesas... Ao vapor, branco, com verduras, com frango, com lentilhas, com caril (curri), à cantonesa, com leite, em pudim... Esta ocasiom, temos um protagonista mui versátil: o arroz. Nom poderás dizer que nom che ocorre nada!!!

Ainda, o jantar quadra mesmo antes da assembleia geral de sócias da Gentalha do Pichel: nom há escusa para nom vires!!!

Esperamos-te este sábado às 14h00, como sempre.

Esta exposta no C.S. O Pichel umha interessantíssima exposiçom sobre as dunas na Galiza, elaborada pola FEG (Federaçom Ecologista Galega). Nela aprenderemos quales som os valores destes ecosistemas tam ricos, quales som os mais importantes do nosso pais e quales som os perigos que os ameaçam. Pode visitar-se no horário de apertura do local.

Este sábado dia 23, às 14h00, umha nova ediçom dos jantares temáticos do Pichel, com as frutas deste tempo como protagonistas: pexegos, ameixas, peras, maças, sandia, melom, uvas, figos, etc. etc. Um reto para a imaginaçom! Atreves-te?

Coma sempre, a cita é o sábado 26 de julho às 14h00, e esta vez o protagonista é o pimento: bota-lhe imaginaçom e traz a tua especialidade para compartir!!!

Algumhas ideias para os pimentos: salada, tortilha, recheios de mil jeitos, fritidos, asados, etc. etc.

este sábado, á hora de sempre (14h00... em ponto!!!), o jantar de este mês no Pichel. Os protagonistas, os chícharos e essa variedade tam nossa, os tirabeques, que já é possível atopar no Mercado de Abastos (no súper é difícil!)
Traz a tua especialidade para compartir e presume do teu jeito na cozinha!

Assim forom as actividades do passado sábado: o jantar temático de espinafres...

e o obradoiro de sabom tradicional!

E já vam 22 jantares temáticos! Este sábado 24 será o dia das ESPINAFRES no Pichel: com creme, croquetas, em puré, com massa, salteadas... traz a tua especialidade para compartir e presume da tua boa mao na cozinha!!! Coma sempre, a cita é às 14h00.

e depois... OBRADOIRO DE ELABORAÇOM DE SABOM TRADICIONAL reciclando azeite de cozinha usado: traz o da tua casa se quigeres!

Aqui estam as provas do sucesso de esta actividade, o passado domingo 6 de abril

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esta vez... MASSA!
Como sempre, a cita é o sábado às 14 h00 no Pichel. Traz a tua especialidade para compartir (esta vez nom há escusa: seguro que sabes cozinhar massa!!) ou fai umha achega de só 3 euros.

e depois do jantar, sobre as 16h00... obradoiro de elaboraçom de massa ao jeito tradicional: nunca escoitaches aos velhos contar que se fazia a massa na casa? Pois imos aprender...