Este sábado terá lugar umha nova ediçom dos jantares temáticos da Gentalha, esta vez dedicado às legumes. Será às 14h no C.S. O Pichel. Anima-te a cocinhar e traz a tua especialidade para compartilhar.
Que som os jantares temáticos da Gentalha do Pichel?
Som jantares que se celebram umha vez ao mês no C.S. O Pichel. Sempre há um tema: de castanha, cenoura, feijons, ovos, queijo, etc. etc. Estám abertos a todo o mundo e as pessoas que participam trazem a sua especialidade para compartilhar; mas por se alguém nom puder cozinhar, também é possível achegar 3 euros.
Por que a Gentalha organiza os jantares temáticos?
Principalmente, para tomar consciência do enorme impacto da alimentaçom sobre o meio natural e promover o consumo de produtos locais e de temporada, porque assim:
· evitamos a contaminaçom derivada do transporte de alimentos a grande distáncia;
· aforramos-lhe ao meio os produtos químicos para a sua conservaçom;
· protegemos-nos dos efeitos nocivos sobre a saúde dos aditivos nos alimentos;
· protegemos o planeta das atrocidades ecológicas que se cometem para obter produtos fora da sua temporada;
· favorecemos a economia local, tanto no sector da produçom como no do comércio.
Escrito em 13-02-2011,
na categoria: Comissons
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